Te invitamos a un taller en el que, a través de la creación de un recetario y un espacio de compartir, buscamos repensar la relación que tenemos cotidianamente con la cocina y los alimentos. Nos centraremos en cuatro ingredientes del mundo prehispánico: el maíz, el cacao, la yuca y el maracuyá. Proponemos explorar relatos, historias, cosmovisiones, y recetas sobre estos ingredientes en relación con los tránsitos, usos, y cambios que llevaron a consolidar una herencia gastronómica que dan razón de nuestra identidad. Planteamos ampliar la perspectiva sobre estos alimentos estableciendo un diálogo con las piezas y narrativas presentes en el Museo y a partir de esto evidenciar cómo la intersección de la tradición culinaria y las narrativas culturales nos permiten comprender mejor nuestras raíces y su influencia en la cocina contemporánea.
Jeshael León Arboleda Vega. Historiador del arte, con una profunda afinidad y sensibilidad hacia la creación artística y la mediación cultural. A lo largo de su formación, ha centrado su investigación en las manifestaciones contraculturales, buscando reconocer y estudiar los discursos no hegemónicos dentro de la plástica y la historia del arte. Ha trabajado como tallerista en instituciones como el Museo Colonial, el Museo Nacional de Colombia y La Zineteca, donde ha acompañado procesos creativos y educativos para personas de diversas edades y orígenes, fomentando el aprendizaje y la apreciación del arte en diversas comunidades.
María Gracia Beltrán. Maestra en artes visuales titulada de la carrera de artes visuales de la Universidad Javeriana con énfasis en Artes Gráficas, y formación de mediación en museos. Cursó en 2024 el ciclo de formación para mediadores del Museo Nacional y participó en la XXVII Cátedra de Historia Ernesto Restrepo Tirado. Tiene gran interés en la mediación en museos, la ilustración editorial y la pintura. Ha trabajado en proyectos propios de cortometraje animado, como el corto titulado Liebre, de 2017. Ha producido publicaciones propias como un fanzine con dibujos de peces abisales titulado Abismalario y un proyecto de tarot realizado entre 2021 y 2022. Ha realizado proyectos de libro objeto como el que presentó para su trabajo de grado en 2024, titulado Cartas nulas, poemario que examina el tema del vacío doméstico.
María Alejandra López. Artista multidisciplinar con intereses en educación popular, artes vivas y pedagogías críticas. Su investigación como artista se ha encaminado a las prácticas relacionadas con el cuerpo y sus poéticas. Le interesan las estéticas populares, lo subalterno, lo periférico y lo no hegemónico. Ha trabajado como mediadora cultural en instituciones reconocidas como el Centro Nacional de las Artes Delia Zapata Olivella, Fragmentos Espacio de Arte y Memoria y el Museo Nacional de Colombia. En estos contextos, ha diseñado y ejecutado experiencias creativas para diversos públicos, promoviendo la expresión artística y el diálogo cultural.
Domingo 11 de mayo de 2025, 11:00 a. m.
Museo Colonial, cra. 6 #9-77, Bogotá D. C.
Entrada libre.
Previa inscripción: https://forms.office.com/r/JmVY3LbVUt
